AGÊNCIA GASTRÔNOMICA
BALDONE
Transforme Seu Sonho Gastronômico em Realidade!
Transformando Sonhos Gastronômicos em Realidade
Fundada por Iara Baldone que iniciou sua jornada na faculdade de gastronomia em 2018, a Agência Gastronômica Baldone nasceu do sonho de criar experiências culinárias únicas e autênticas. Hoje, aos 29 anos, Iara lidera uma equipe dedicada a auxiliar restaurantes a desenvolverem sua identidade gastronômica de forma completa e eficaz.
Na Agência Gastronômica Baldone, levamos sua paixão pela culinária a novos patamares. Com expertise personalizada e soluções inovadoras, transformamos seu sonho gastronômico em realidade, criando experiências únicas que encantam e fidelizam seus clientes.
Nossos Serviços
Novas Ideias para Cuidar da sua Empresa.
Sistema Operacional
Oferecemos uma plataforma completa para a gestão de restaurantes, facilitando o controle e a operação diária com eficiência.
Criação de Cardápio
Desenvolvemos cardápios que refletem a identidade e o conceito do restaurante, destacando a originalidade e a proposta gastronômica.
Fichas Gerenciais de Precificação
Elaboramos fichas gerenciais detalhadas para a precificação adequada dos pratos, garantindo a sustentabilidade financeira do restaurante.
Fichas Técnicas e Operacional
Nossas fichas técnicas contêm todas as informações necessárias para a preparação dos pratos, assegurando padronização e qualidade.
Checklists de Praça
Desenvolvemos checklists específicos para cada área de serviço, garantindo que todos os procedimentos operacionais sejam seguidos corretamente.
Engenharia de Cardápio
Analisamos o desempenho dos itens do cardápio e realizamos ajustes estratégicos para maximizar a lucratividade e a satisfação dos clientes.
Treinamento de Equipe
Oferecemos programas de treinamento personalizados para capacitar a equipe, promovendo excelência no atendimento e na execução dos serviços.
Descubra a Agência Gastronômica Baldone
Transforme seu sonho gastronômico em realidade com a Agência Gastronômica Baldone! Ajudamos restaurantes a desenvolverem sua identidade única com serviços personalizados, como criação de cardápios, fichas gerenciais, engenharia de cardápio, e treinamento de equipe. Garanta a eficiência e excelência operacional do seu restaurante com nossas soluções integradas. Os resultados são impressionantes!
Consultoria Nacional e Internacional.
